Um branco clássico, cor amarela muito clara com reflexos esverdeados, uvas bem maduras conferindo um toque aveludado ao palato, doçura equilibrada por uma acidez natural impressionante para uvas do Novo Mundo em ótima maturação.
Primeiro gamay da história do Atelier. O perfil de gamay resultante dessa escolha lembra muito o estilo dos crus do Beaujolais: vinhos mais estruturados e, consequentemente, mais apropriados para o envelhecimento.
Fulvia Pinot Noir 2020 dá continuidade a uma história de muitas safras vinificadas pelo método tradicional da Borgonha.
2019 foi uma safra excepcional, temos um bom equilíbrio acidez / doçura, temos belas nuances cítricas e florais.
Um vinho complexo, com notas defumadas e a clara assinatura aromática de uma vinificação sem adição de SO2.
Fulvia Pinot Noir 2015 é um vinho histórico do Atelier, um clássico.
O vinhedo situado na localidade de Monte Alegre dos Campos produz resultados consistentes ano após ano, exprimindo-se em traços bem característicos que se repetem a cada safra.
Surpreende em seu ataque herbáceo almiscarado, em sua nota defumada, em sua acidez mais intensa e em sua estrutura mais nervosa, mais tensa.
Fruta vermelha ácida em abundância e um ótimo equilíbrio entre acidez e doçura.
Um clássico do Atelier, revelando surpreendentes diferenças entre diversas safras de uma mesma uva e vinhedo.
Monte Alegre Pinot Noir 2015 nasce de um vinhedo de altitude, em uma das regiões mais frias do Brasil.
É o “vin de soif” (vinho para a sede) ou “vinho glu-glu” do Atelier.
