Vinhos

Fruta vermelha ácida em abundância e um ótimo equilíbrio entre acidez e doçura.

Um clássico do Atelier, revelando surpreendentes diferenças entre diversas safras de uma mesma uva e vinhedo.

Monte Alegre Pinot Noir 2015 nasce de um vinhedo de altitude, em uma das regiões mais frias do Brasil.

Rosa Evanescente é sempre fruto de nossas melhores barricas de pinot noir de uma safra determinada (geralmente duas barricas), que podem provir de diferentes vinhedos e regiões, tendo por objetivo alcançar, por meio do corte, não apenas o melhor equilíbrio possível, mas a melhor expressão possível.

Edição limitada deste pinot noir construído em delicadeza, fruto de uma extração suave enfatizando a sutileza da casta em toda sua magia e complexidade.

É fruto da escolha das duas melhores barricas de Pinot Noir da safra.

É o “vin de soif” (vinho para a sede) ou “vinho glu-glu” do Atelier.

Para quem gosta dos naturais mais extremos, mais funkies, eis a proposta do Atelier: um vinho para ser consumido imediatamente, sem muitos protocolos.

Um vinho de assemblage vivo e salivante que, estamos certos, vai agradar tanto aos fans da Borgonha quando aos fans do Beaujolais.

Gamay & Cabernet-Franc Velhas Vinhas 2023 é um vinho complexo, difícil de descrever, diferente de tudo que conhecemos. É um vinho sutil e delicado, cujo bouquet remete a uma frágil trama de renda fina, mais composta por rosas evanescendo que por frutas vivas.

Gamay Velhas Vinhas 2023 é um vinho movido por emoção e um forte sentimento de gratidão pelos pioneiros da vitivinicultura no Brasil.

E eis que, em 2023, alcançamos o objetivo: nosso Tormentas Gamay Cru 2023, às cegas, confundiria qualquer especialista em crus do Beaojolais.